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字词 川鲁饭店
类别 中英文字词句释义及详细解析
释义

川鲁饭店

原名川鲁饭庄,始建于1936年7月3日。坐落在河北大经路(即今河北区中山路)地纬路交口地带,房东属李公祠。1949年1月,饭庄遭焚毁。后经改造重新开业。1956年公私合营。1983年,经国家批准改建饭店,政府拨款加企业自筹共投资近500万元。新楼主体五层,局部七层,占地面积1014平方米,总建筑面积5113平方米。定名为“川鲁饭店”。1993年川鲁饭店又投资2600万元,对内外环境、服务设施进行全面装修改造。饭店以经营中国传统的川菜、鲁菜为主。融汇粤、苏、闽、京、津等几大菜系之精华,既可为大型宴会提供南北大菜,又可为普通顾客提供物美价廉的便餐;既可制作宫廷小吃、民间小吃等传统中式面点,也可制作各种西餐。在多次的国际国内烹饪大赛中荣获金奖,并多次被评为市级最佳饭店、市级模范集体、市级全面质量管理先进单位、全国物价管理十佳单位等荣誉称号。1997年7月,天津市大亨时装公司兼并了天津市河北区川鲁饭店,又取得了更大发展。

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