尝新chánɡxīn

━━　犹“尝粒”。农民尝食新收获的谷物或果实。唐·杜甫《茅堂检校收稻》诗：“御夹侵寒气，尝新破旅颜。”唐·王建《宫词》：“白玉窗前起早臣，樱桃初赤赐尝新。”

尝新三4085①动吃一点儿试试。吴语。上海〖〗。鱼烧得那亨，让我尝尝新看。②动吃从来没有吃过的食品或有名的食品。吴语。上海。《何典》第一回：「出名的孟婆汤，从不曾吃着滋味，…进去吃他一碗～。」

尝新

〈隐〉宋代市语指杏子。见《绮谈市语·果菜门》。

尝新chángxīn

〈动〉吃应时的新鲜东西：人人都喜欢尝新。

尝新cháng xīn

一作“退花儿”宋代市语谓杏子。《绮谈市语·果菜门》：“杏子：尝新； 退花儿。”

尝味

味（辨味）　染鼎　尝食　尝试
尝试滋味：品(品尝；品味；品辨)　咂(～味)　咀(咀味；含咀)　啐尝领略　吟味
　以舌品味：餂弄
　微合嘴唇沾尝：抿
　亲口尝试：体尝
　辨明品尝：辨尝
　充分地品尝：饱尝
品尝酒味：品酒　评酒
　品尝新酿成的酒：试酒
品尝茶：品茶　品茗　茗战　试茗　试茶试水
　品尝春茶：试春
品尝应时的新鲜东西：尝鲜　尝新　赏新试新
　古代祭祀后尝食新收的谷物：尝谷
稍微尝一点：浅尝　微尝
普遍尝试：遍尝
将尝到美味：指动
品尝的样子：咀咂
(吃一点试试味道：尝味)

尝新

湖南省境在农历六月初六日这一天，有尝新、过吃新节的风俗。传说这一天为神农氏生日。节前，各家各户出嫁不久的女儿都提着礼物回家作客。过节这一天，各家各户一早就到自家的田里去摘一些熟得早的谷穗，有的碾成米，然后新米搭老米煮成饭，寓意新搭老，吃不完； 有的吊挂在火坑上或神龛上，以示请神农氏和祖宗看一看自己功德的硕果，并请神农氏继续保佑，迎来好收成。另外，还根据自家的经济条件，备有肉、鱼、鸡、鸭，把菜办得很丰盛。尝新前，先把食品摆在神龛前，烧香烧纸，洒祭一番，先祭天，祭神农氏，后祭列祖列宗，以表敬意，同时祈求风调雨顺，人畜平安。有的地方吃饭时，老年人要给后代讲述谷子的来源； 吃饭前还得先喂狗。据说，稻种是狗历尽艰辛从遥远的天边取来的，人要永远记住它的情。尝新时，长辈坐上席，首先举筷，晚辈祝词：“见新百岁”。1949年后，此俗逐渐淡漠。