释义 |
安徽系列育成品种Anhui series安微省农业科学院祁门茶叶研究所育成的几个茶树无性系品种,包括安徽1、3、7号, 都是从祁门群体品种中槠叶类型分离选择育成的。 安徽1号 灌木型, 大叶类, 中生种,树姿直立,分枝中等。叶水平着生, 叶形椭圆, 叶面微隆起, 叶长11.5厘米, 叶宽4.6厘米, 芽叶淡绿色, 白毫较多,芽头肥壮, 一芽三叶长5.27厘米, 重0.56克, 比对照(当地群体品种)增产15~20%。鲜叶单宁含量25.7%,水浸出物49.3%。适制红茶和绿茶。制红茶香气清醇较高, 滋味醇厚爽口, 汤色红亮, 叶底红匀。制绿茶香气浓醇,滋味醇厚, 汤色绿尚明, 叶底绿稍黄, 适宜在长江以南工夫红茶区及炒青绿茶区推广。 安徽3号 灌木型, 中叶类, 中生偏早, 树姿半开展, 分枝较密。叶长10.0厘米, 叶宽3.3厘米,叶形长椭圆, 叶片水平着生。鲜叶单宁含量23.4%, 水浸出物含量48.5%, 芽叶黄绿色。适制红茶和绿茶, 制红茶香气清醇,滋味醇较鲜,汤色红亮,叶底红匀较亮。制绿茶香气持久, 滋味醇厚爽口, 有收敛性, 汤色较明亮, 叶底绿嫩较匀, 苗期抗病性弱,后期长势旺,比对照(当地群体品种)增产20%左右, 宜在长江以南工夫红茶区及炒青绿茶区推广。 安徽7号 灌木型, 小叶类, 中生种, 树姿直立, 分枝密。叶片上斜着生, 叶色深绿, 叶形椭圆,发芽整齐, 育芽力强, 长势旺盛,比对照(当地群体品种)增产20%左右。鲜叶单宁含量24.3%,水浸出物含量49%, 适制绿茶, 制炒青品质优, 具板栗香, 香高清醇, 滋味浓醇回甜, 汤色黄绿清澈, 叶底绿嫩,抗寒耐旱力均强, 宜在长江南、北炒青和烘青绿茶区推广。 |