安全齐穗期safety full earing date禾谷类作物上保证有80%的植株能开花结实成熟而不受后期不良条件危害的最迟齐穗日期。一般认为粳稻抽穗要求日平均气温稳定在20℃以上，籼稻在22℃以上，粳稻以连续三天平均气温低于20℃，籼稻低于22℃，作为其可能受低温冷害的指标。由此，以20℃、22℃以上温度，有80%保证率的界限期定为粳稻和籼稻的安全齐穗期。双季晚稻则以当地的安全齐穗期作为安全抽穗的界限，进而根据不同品种的生育期长短推算其容许的最迟播种期。(见“安全抽穗期”) 安全齐穗期能保证禾本科作物80%以上的年份安全抽穗开花，不受低温危害的日期。主要取决于气温。例如中国水稻的安全齐穗期一般以日平均气温稳定在20℃或以上为主，配合考虑日最高气温与最低气温等情况来确定。通常以其始日至终日表示。
安全齐穗期指禾谷类作物的齐穗、开花和结实不受冷害的时限。如上海市郊双季晚稻的安全齐穗期约在9月25日前后。 |