宁夏九洲海鲜大酒楼

宁夏九洲海鲜大酒楼（前身为九洲火锅城），系宁夏九洲工贸有限公司的下属单位，成立于1996年6月8日，以经营大型餐饮为主。餐厅位于银川市中山北街27号，紧邻银川市名胜古迹玉皇阁、鼓楼和市最繁华的商业步行街。地理位置优越，餐厅外设有停车场。营业面积1200多平方米，可容纳350人同时就餐。酒楼设有三个楼层，拥有风格各异的VIP贵宾间、KTV包间、情侣间等各类雅座二十间。宴会厅备有高级音响。在二楼设有大型海鲜池，常年为客人提供质优价廉的活海鲜。
餐厅备有川粤大菜、地方风味菜、家常系列菜，以及风味自助小火锅、大火锅。火锅所选用的原料鹿肉、狍子肉、山鸡脯、鸵鸟肉由北京总店（五洲火锅城）从东北野生动物饲养基地调入。羔羊肉、肥牛均采购自内蒙古锡林郭勒大草原的绿色食品。各种时令蔬菜由本地郊区蔬菜生产基地供给。餐厅特聘2000年四川省烹饪大赛金牌得主万强伟担任本餐厅主厨。
1998年，宁夏回族自治区旅游局指定宁夏九洲海鲜大酒楼为“旅游接待定点餐厅”。1999年被银川市工商局城区分局、城区消费者协会评为“百城万店无假货”单位。同年被自治区物价局、技术监督局评为“宁夏餐饮业价格服务质量特一级店”。2000年被银川市城区工商分局、城区消费者协会评为“1999-2000年度诚信店”。
地址：银川市中山北街27号 邮编：750004
电话：86-951-6030834 4011147