奶罐车milk tank truck

装有贮奶罐的卡车。分保温奶罐车与制冷奶罐车两种。保温奶罐车常用来短途运输经过冷却处理的牛奶，要求在罐内、外温差30℃时，24小时内罐内温度变化不得超过±1℃，以防止牛奶在运输途中升温变质。长途运输时可使用制冷奶罐车。
奶罐车由发动机、汽车底盘、保温贮奶罐、装卸牛奶的离心式奶泵等组成。在制冷奶罐车上还有一套制冷机及蒸发器。奶罐车应有良好的纵向和横向稳定性。保温贮奶罐有分室式和整体式两种。分室式是将奶罐分成几个互不相通的小罐，以减少运输途中由于振动而引起牛奶对罐体的水锤作用，从而提高汽车稳定性。但制造工艺复杂、耗用钢材多，使空车重量增加，降低了可承载牛奶的重量，多用于大型奶罐车。整体式奶罐是在贮奶罐中间加有1～2块隔板，使之分成若干个相通的部分，适用于小型奶罐车。贮奶罐的截面多为椭圆形，罐体内层用不锈钢板焊成，罐内各处均成圆弧状，并经抛光处理，不淤积奶垢，也便于清洗；外层用普通钢板或不锈钢板铆接而成，中间用抗压强度高、导热系数低的聚氨脂发泡塑料做保温层，厚度约50～75毫米。一些国家生产的奶罐车还安装了奶罐自动清洗装置和自动计量泵。