套袋bagging

保护果实和增进果实色泽的一项技术措施。在高温多湿、病虫害严重的地区， 能有效地防止食心虫类、吸果夜蛾或马蜂等为害； 能使果实底色转淡， 果皮细嫩， 着色鲜艳； 可防止果实的日灼、减少果锈和裂果。套袋最初用于桃， 苹果、梨、葡萄、枇杷等也常有应用。
纸袋多用旧报纸制作， 费用低廉， 通气性好， 但易为风雨所破损。中国南部地区及日本， 曾用美浓纸刷以柿漆的纸袋，具有抗水性，可连续使用2～3年。20世纪50年代， 日本对纸袋加以改良， 纸袋有单、双层之分， 内、外两层颜色不同， 以调节果实着色。还有将纸袋浸以杀菌剂，以加强防病能力。纸袋一般为长方形，大小依果实或果穗大小而异，一般为16～18厘米×20～24厘米， 也有先套小袋， 后套大袋的。
套袋时期， 多数果树在疏果后进行， 也可在主防害虫发生前进行。套袋前，往往先喷一次波尔多液，或其他杀菌剂以防病； 为防止果锈或幼果期害虫， 往往先套小袋， 后套大袋。纸袋在采收前去掉， 以增进果实上色，早熟品种采前7～10天， 中晚熟品种采前10～15天去袋。去袋宜在阴天或傍晚阳光减弱时进行， 免受阳光突然照射而发生日灼。或在去袋前数日先把纸袋底部撕破， 使果实稍受弱光， 强化表皮， 以后完全去袋。有色品种的果实，在去袋后短时间内即可着色。
中国因套袋费资、费工、费时， 只在特殊需要时才采取套袋措施。日本近一、二十年来， 认为套袋会降低果实含糖量及维生素含量， 故对优质苹果已不套袋， 但在一些果树的栽培上仍沿用。其他国家在桃树上尚有应用。

套袋

在果树上用纸袋套住幼果并绑牢，直至果实成熟的一种人工管理措施。其作用主要是预防病虫危害，也有改进品质的作用，如徽州雪梨，是在涂布柿漆不透光的纸袋内长成，皮色黄白，肉质细嫩而独具风味。套袋用工多，成本高。