主要责任者: 唐春红
责任方式: 主编
出版者: 中国轻工业出版社
出版地: 北京
字数: 378 千字
页码: 1-308
开本: 16
中图分类号: TS202.3
语种:中
定价:40.00
出版时间:2010-05
丛书多卷书否:是
丛书名:食品添加剂丛书
书目简介:本册工具书是食品添加剂丛书之一，共收录118条词条。
被引频次：66
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