天宝楼酱制品商店坐落在和平区辽宁路152号,始建于1921年。前店后厂,自制风味酱制品。开业时店堂仅14平方米。1956年公私合营后,营业面积扩大,包括加工车间共54平方米,生产经营有酱肉、烤鸭、烤肉、烤脊骨、叉烧肉、扒鸡、童子鸡、五花肉、酱汁肉、桃仁小肚、腊肠、枣肠、风干肚、炉肉丸子等60多个品种,皆为美味而独特,香醇而醇郁,历史悠久,长销不衰,誉满津门的产品。80年代后,被评为市级先进企业,市级文明商店,区级双信单位。1993年被国内贸易部授予“中华老字号企业”。1995年,酱制品和酱驴肉两个品种被市总工会评为工薪阶层喜爱的消费品。1998年天宝楼酱肉获市产品荣誉证书。1994年至1998年营业收入近2000万元,实现利税120余万元。 |