大型海藻水体清洁

在养殖环境中，大型海藻对水体营养盐吸收利用以维护生态环境和人类健康。与浮游植物生物量只局限于水体中不同，大型海藻吸收水体的营养盐，合成自身的生物量，可以通过收获的途径向外界输出，经济价值较高的大型藻类还会带来可观的经济效益。三种不同的养鱼系统中氮的分配去向：海上网箱养殖系统、浮游植物调节的养殖系统和大型海藻调节的养殖系统，发现在鱼产量相近的情况下，以浮游植物调节的养鱼系统中，当浮游植物生物量较高时，70%的氮以颗粒态的形式存在于水体中； 浮游植物量很少时，氮的存在形式同网箱养殖系统，主要是以颗粒氮和溶解态氮的形式存在，而养殖海藻的系统中大部分的氮可以通过鱼体和藻体的收获输出。这与大型海藻组织中具有的丰富营养库有关，大型海藻组织中的营养库一般包括： 无机氮库、氨基酸氮库和非蛋白可溶性有机氮库 (如叶绿素、藻红素等)、蛋白质氮库 （如酶类） 等，当介质营养盐含量较高时，即使光照不足，大型海藻也会吸收超过自身生长需要的营养盐，以备光照合适时快速生长对营养盐的需要，这一点在生产上具有很大意义，因为当养殖水体营养盐含量突增时，大型藻类可以作出反应，调节氮的吸收率。浮游植物的种群数量常常会因外界营养盐的供给情况而变化，或爆发性增殖，或群体崩溃。与之相比，大型藻类的生长策略较为保守，体内的营养库使它们更适合在营养盐波动的水体环境中生长，并反过来调节改善水体环境。另外，对大型海藻营养盐吸收和同化的研究表明，同样浓度的营养盐，大型藻类对氮的吸收速率大于对磷的吸收速率，对NH⁺₄-N的吸收速率大于对NO^-₃-N的吸收速率，而NH⁺-N又是养殖水体无机营养盐的主要存在形式，因而大型藻类对NH⁺₄-N具有很好的清洁作用。另外，大型海藻对污染环境还有较强的耐力和清洁作用，可以有效地减轻有机污染和提高水体的DO水平，在受金属和有机污染的海区种植大型海藻，水体污染情况得到了减轻，海区DO恢复到较高水平，降低了生态因子指标BOD、POC，以及水体和沉积物中的金属含量，如铜、锌、铅和镉，水体生态系统得到了恢复。