大叶云峰daye yunfeng

茶树无性系品种之一， 系中国农业科学院茶叶研究所从浙江平阳采集的云南大叶种天然杂种中单株选育而成。属小乔木型、大叶类、中生种。植株高大， 树姿开张， 分枝较稀。叶姿水平， 叶片呈长椭圆形， 叶尖聚尖， 叶面隆起，叶身平展， 叶色绿， 富光泽， 叶质软， 侧脉明显，锯齿粗深， 叶缘波状。芽大、较粗壮， 芽叶茸毛多，色绿背卷。育芽力强， 发芽密度较稀， 持嫩性强。开花结实力较差。抗寒性差， 但在杭州， 一般正常年景仍可以安全越冬。抗旱、抗热性较强， 超过福鼎大白茶、龙井43等良种。在不受冻害的情况下， 树势生长旺盛， 产量较高。在杭州取样分析， 春茶一芽二叶化学成分含量为： 茶多酚31.52%, 儿茶素212.05毫克/克。适制红茶， 制成红碎茶， 品质优异， 香气鲜爽，汤色、叶底红亮。宜在冬季最低温度不低于-8℃的红茶区推广， 但发根较困难， 扦插成活率低， 宜用生长激素促进发根。