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外交交往的重要方式,也是外交礼仪和礼节的重要表现形式,属礼宾范畴,包括国宴、正式宴会、便宴、家宴、冷餐会、招待会、工作进餐、鸡尾酒会、茶会等,各有其特点和功用。1979年邓小平访美时,美国总统卡特举行国宴,国务卿万斯举行工作午宴,参议院外交委员会举行午餐会,众议院国际关系委员会举行茶会,内阁成员共进午餐,卡特夫人设便宴招待邓小平夫人,邓小平本人举行答谢招待会——这一系列宴请可以说明各种宴请形式的份量和功用。
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