塑料袋不可乱用
人们常用的塑料袋一般是两种塑料薄膜。一种是聚乙烯薄膜,另一种是聚氯乙烯薄膜。用聚乙烯制成的塑料薄膜袋是无毒的,可以用来盛装食品,只是它的强度较低,不能承受80℃以上的高温,并有一定的透气性,不宜用来长期盛装茶叶、香料等食品。用聚氯乙烯制成的塑料薄膜袋,不宜盛装食品。因为这种薄膜加入的增塑剂、稳定剂等辅助材料,大多含有铅或其他有害物质,这些物质对人们身体健康是有害的。那么,怎样才能将其鉴别开呢?一般说来有两种鉴别方法。一种是,聚乙烯无色透明,摸起来有油滑感,表面好像附有蜡层,聚氯乙烯多数微带颜色,透明度不及聚乙烯,摸起来有些发粘。另一种,用火烧一小片薄膜,聚乙烯易燃,火焰为黄色,燃烧物如同蜡烛一样滴落,并有石蜡气味;而聚氯乙烯则难燃,离火就熄灭,火焰为绿色,有呛鼻气味。因此,在使用塑料袋盛装食品之前,应尽可能分清这两种薄膜,如一时分辨不清,就干脆都不用,以免误用引起中毒。