城步苡米

地方物产经济作物和中药材。又称宝庆苡米。主产于邵阳、城步、隆回、桂东等县。系一年生禾本科植物，又名六谷、回回米、薏米、薏苡仁，素有 “生命健康之禾”的美称。富含蛋白质、脂肪、碳水化合物及铁、磷、钙、维生素和多种氨基酸，除作粮食和甜料食品外，还可入药，有健脾胃、清热排脓、祛风利湿、利尿消肿的功效，主治脾虚水肿、骨节疼痛、筋肉拘急、膀胱湿浊及肺结核等病症。城步等县为湖南主要产区，种植历史悠久，品质亦佳，为传统出口物资，远销日本、欧美和东南亚市场。