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水分饱和的土壤经相当于1000倍重力的离心力作用，所保持的水分含量。水分当量是排除了大孔隙内的水分之后土壤所保持的水分，低于田间持水量的数值，约等于凋萎湿度的1.84倍。水分当量的测定比较简单，用低速离心机(5000转/分)即可测出，故土壤的凋萎湿度可用水分当量间接求得。
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