四川省商业服务学校省属中等专业学校。在成都市茶店子健康巷。原名四川省饮食服务技工学校,1976年建立,1995年改为现名。占地13451平方米,建筑面积9612平方米。藏书2万册。1995年以前设烹饪专业,1995年以后增设旅游服务、现代会计与微机、计算机应用专业。教职工70人,外聘人员40人,其中具有高级专业技术职称的14人,中级职称的38人。在校学生600人,历届毕业学员3162人。广泛开展国际烹饪技术交流,与美国印第安纳州州立职业技术学院建立对口交流协作关系。先后输送到国外的川厨人员达100余人。培养的学生曾获1993年全国烹饪大赛金奖、银奖及1992年日本东京烹饪大赛第一名等优异成绩。 |