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官署名。元代置。掌造酒。一隶翊正司,后改典饮局。一隶内宰司。《元史·百官志》: “嘉酝局: 秩五品。至元十七年 (公元1280年)立掌饮局。大德十一年 (公元1307年) 改掌饮司,秩升正四品。延祐六年(公元1319年) 降掌饮司为局。至治三年 (公元1323年) 罢。泰定四年 (公元1327年) 复立。天历二年 (公元1329年) 改嘉酝局。提点2员,大使2员,副使2员,书史1员,书吏4人。”
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