《国际小麦协定》

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小麦出口国和进口国之间签订的小麦贸易限额和价格的协定。

以调节世界市场小麦供需、稳定小麦价格为目标。第一、二个国际小麦协定分别签订于1933年和1942年。第二次世界大战后在世界小麦过剩的背景下，1948年联合国粮农组织发起缔结新的小麦协定，有37个国家参加。

1949年3月美国等4个小麦出口国和英国、印度等42个进口国又签订了新的国际小麦协定，为期4年。历次协定的主要内容是规定小麦最高与最低价格，及出口国的出口配额与进口国的进口配额。此后，陆续制订新协定。至1979年2月又达成新协定，包括国际小麦协定和粮食援助公约。1981年在国际小麦理事会上，规定将小麦协定延长到1983年6月。