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产于洛南。果实营养非常丰富,核桃仁含脂肪量相当大,还有19种氨基酸,维生素含量也很丰富,有补气益血、治肺润肠、润燥化痰等医疗功能。木材质地坚韧,纹理美观,不翘裂,耐冲击。
商洛地区是著名的核桃之乡,有树1000万株以上,年产2000多万斤,居全国第一。优良品种有圆锦仁、大锦仁、大圆光、光皮露仁等。1964年以后又引进了新疆、云南、贵州、河北等地的优良品种,更是锦上添花。核桃仁含丰富的脂肪、蛋白质、维生素B1、B2,及尼克酸和钙、铁、磷等,长期食用有补脑健神、补肾固精、温肺定喘等功效,并可降低血液中胆固醇的含量。
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