呼吸商respiratory quotient,RQ

又称呼吸系数。生物体或组织在一定时间内呼吸作用所释放的CO₂与吸收的O₂的摩尔数（或体积）之比。RQ=QCO₂/QO₂一般可用来推断呼吸底物的种类和供氧状况。呼吸底物不同，RQ也不同。如糖的RQ=1，酒石酸为1.6，脂肪或蛋白质的RQ<1。健康人用混合膳食时，RQ约为0.85，纯粹利用糖类时约为1.0，用脂肪时约为0.7，用蛋白质时约为0.8。在缺氧情况下，由于存在无氧呼吸，RQ很高。由于呼吸商的数值还受生物体内物质转化、物理因素（如种皮不透气）及其他物质的还原等影响，在分析判断时需综合、谨慎考虑。

呼吸商

见“动物生理”中的“呼吸商”。

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呼吸商

生理学中指一定时间内机体的二氧化碳生成量与耗氧量的比值(CO₂/O₂)。安静时其值的大小与食物成分有关。健康人混合膳食时，其值约为0.85；纯粹碳水化合物时，约为1.0；脂肪时约为0.7；蛋白质时约为0.8。

呼吸商respiratory quotient,RQ

是一定时间内机体呼出的CO₂量与摄入的O₂量(即耗O₂量)的比值。各种营养物质在细胞内氧化供能属于细胞呼吸过程，因而又将各种营养物质氧化时的CO₂产量与耗氧量的比值称为某物质的呼吸商。

呼吸商respiratory quotient,RQ

各种营养物质氧化时生成CO₂的量和消耗氧的量的容积比值称为某种物质的呼吸商。糖、脂肪和蛋白质三者的呼吸商各不相同。体内营养物质中的糖氧化量大时，测呼吸商接近于1.00；脂肪量大时，则接近于0.71。人们通常吃混合食物，混合呼吸商接近于0.85～0.90。

呼吸商

respiration quotient