γ－谷氨酰转肽酶

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简称γ－GT，是γ－谷氨酰基循环中催化氨基酸的吸收或向组织细胞内转移的连续酶促反应中的一种关键酶。

存在于小肠黏膜、肝、肾及脑等组织。其作用是催化谷胱甘肽与某种途径主动吸收的氨基酸进行转肽，生成γ－谷氨酰氨基酸和半胱氨酰甘氨酸。当阻塞性黄疸、原发性或转移性肝癌时，酶活性显著增高，传染性肝炎时则呈轻至中度增高，肝硬化时无明显变化。