台湾水果

台湾气候十分适合水果生长，有“水果之乡”的称誉，盛产香蕉、菠萝、芒果、荔枝、龙眼、柑橘、木瓜、蕃石榴等。香蕉在台湾被称为水果之王，当地称“芎蕉”，种植面积最大，产量最多，香蕉园随处可见。台湾香蕉味甜香口，果实较大，果形黄爽、匀称，是传统的外销果品。台湾芒果，果大汁多，长桃形，淡黄色，为热带名果之一，以玉井所产最佳。除供鲜食外，尚可制作蜜饯、罐头、果酱，花亦可食用。台湾菠萝，又名凤梨，产量仅次于香蕉，一年可两收。果汁中含有“凤梨朊酶”，能帮助消化蛋白质，味道香甜可口。柑橘是台湾三大水果之一，产量仅次于香蕉、菠萝，品种以栟柑、桶柑、柳橙为最优。