可选择农业

亦称“有机农业” 、“低投入物农业”、“再生性农业”或“持久性农业”。指有多种不同的耕作制度可供人们选择，强调同时实现几个目标的农业。目前在美国组织各州农民进行试验。它的目的旨在降低农业生产成本，生产有利于人们健康的安全的和营养丰富的食品，同时尽量减少农业生产对自然资源和环境所造成的不利影响。可选择农业与 “常规农业”不同，它不仅强调高产，增加利润，而且强调环境保护和土地肥力保持； 它不强调农业的外投入 (施用化肥、农药等) ，而是强调农业内部的精耕细作(合理轮作、生物除虫、除草等) 。总之，“可选择农业”认为，作物的产量和水土保持、资源以及环境保护都是相互联系和相互补充的，它认为通过合理的轮作完全可以同时实现这两个目标。