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是由于肠粘膜上皮刷状缘缺乏双糖酶，影响双糖的消化与吸收所致。分原发性与继发性两类，前者如先天性乳糖不耐受症，后者如小肠炎、小肠切除术后、乳糜泻等。当进食含有双糖的食物后，常有腹部不适、腹痛、腹泻等症状。应避免食用奶类及其他含有乳糖的食物。
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