字词 | 卫生处理药 |
类别 | 中英文字词句释义及详细解析 |
释义 | 卫生处理药sanitizer一类用于清洁或消毒食品加工设备的药物。可减少食品加工设备、容器和包装材料上致病微生物污染量,以达到食品卫生要求。常用的有10%~20%漂白粉溶液,2%氢氧化钠溶液,过氧乙酸,洗消净,环氧乙烷及室温在-4℃以下时用的2%~4%次氯酸钠溶液加2%碳酸钠等。 |
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