| 字词 | 南京雨花 |
| 类别 | 中英文字词句释义及详细解析 |
| 释义 | 南京雨花一种针形炒青绿茶。1958年创制于南京。高级雨花以4月5日前后采摘初展的1芽1叶为原料，摊放5～6 h再炒制。炒制分杀青、揉捻、搓条、筛分、烘干5个工序。杀青时锅温100～140℃，炒5～7 min。机揉约15 min。搓条的开始锅温为80～90℃，待条索微干稍有黏感时降至60～65℃。用抖筛筛分1～4级。烘焙温度约50℃。 |
| 随便看 |
|
文网收录3541549条中英文词条，其功能与新华字典、现代汉语词典、牛津高阶英汉词典等各类中英文词典类似，基本涵盖了全部常用中英文字词句的读音、释义及用法，是语言学习和写作的有利工具。