网站首页 词典首页
将鱼肉剁成茸，加盐、干淀粉做成薄鱼饼，用沸水氽熟，捞起切丝。用旺火热油煸炒肉丝，下入香菇丝、红辣椒丝、姜末、韭菜花，加调味料，倒入鱼丝烧沸，炒锅颠翻数次即可。色泽美观，柔软滑嫩，味道鲜香。
文网收录3541549条中英文词条，其功能与新华字典、现代汉语词典、牛津高阶英汉词典等各类中英文词典类似，基本涵盖了全部常用中英文字词句的读音、释义及用法，是语言学习和写作的有利工具。