卖羊头肉的回家——没有戏言màiyángtóuròude huíjiā——méi yǒu xìyán

“细”谐“戏”，“盐”谐“言”。羊头肉撒拌花椒末的细盐才好吃。喻说话算话。〔例〕20个羊头，一牛角椒盐，肉卖完了，盐也撒完了。老北京有句告诫对方说话要算数，不能开玩笑的歇后语：卖羊头肉的回家——没有戏言（细盐），据说就是从“羊头肉马”这儿来的。(后260)∣“那我给您‘四’，咱们四六开。”“痛快！卖羊头肉的回家，没有戏言（细盐）!就这么定了。”(画180)