| 字词 | 华穗广东大酒家 |
| 类别 | 中英文字词句释义及详细解析 |
| 释义 | 华穗广东大酒家1985年1月建成开业。位于南市食品街一区。设有3个营业大厅及江荔厅、木棉厅、粤秀厅等4个贵宾间。营业面积980平方米。经营正宗粤菜。代表菜品有：蚝油牛肉、蚝油鸡球、豆豉蒸鱼、豆豉牛肉糕、蒜子鲜贝、蒜蓉大虾，黑蒜子狗肉、烤乳猪、岭南烤鸭、叉烧肉、五柳活鱼、白切鸡、大三元太爷鸡等。 |
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