华夏饮食业经营总公司坐落在白堤路风荷东园1号楼4门601室。前身系南开区饮食公司,1994年1月更为现名。饮食业主要经营早点、小吃、餐馆、酒楼。1956年成立区饮食总店,后改称区饮食公司。1957年1月更为区饮食管理处,隶属市饮食公司。1958年4月,复称区饮食公司,隶属归区。11月并入区商业局,设饮食福利科。1959年1月撤科,成立区饮食福利公司。1962年10月,饮食福利分设,1965年7月改称区饮食管理处,作为市公司派出机构。1969年11月隶属归区,与服务合并成立区饮食服务公司。1973年1月饮食服务分建,恢复区饮食公司,延续至1993年。1995年公司内设党政办事部门5个,辖门市部150个,其中早点部139个,餐馆酒楼11个。职工2293人,固定资产(原值)1334万元,流动资金525万元,年营业收入9042万元。 |