华夏大酒店位于中环线红旗路与保山道交口处。酒店前身是一座营业面积仅1000平方米的会园春饭店，因年久失修，于1993年6月拆除。南开区饮食公司投资2000万元，在原址改建为华夏大酒店，1994年10月开业。楼高8层，建筑面积6000平方米，职工88人。内设餐饮部，拥有223平方米多功能大厅1个，127平方米环开餐厅1个，28平方米小餐厅3个，305平方米宴会厅1个，28平方米中、日、欧式雅间5个。可容纳600人同时就餐。以经营粤、川、闽菜为主，兼营南北精华菜品。有高级技师1名，技师3名，一级厨师1名。四至七楼，设有套房7间，客房40间，拥有中央空调、程控电话、彩电、卫生间等设施。八楼设有200平方米豪华舞厅和4个KTV单间，并附设有20平方米的商务中心，60平方米会议室和娱乐厅。酒店以“华夏是您温馨的家”为服务宗旨，自开业以来，接待过南开区人大与政协会议的代表、中央部级领导、港台客人及日、韩、英、俄、瑞士、荷兰、印度等外宾，共达6万人次。先后被评为区级“物价计量信得过单位”、43届世乒赛优秀组织奖，及市级全国第三次城市卫生检查评比达标单位、“八五”立功先进单位。1995年营业收入1307万元。 |