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钟史明等编著。
水利电力出版社1989年5月版。40万字。
主要内容有：水和水蒸汽的热力学性质基本参数，第十届IAPS仍公认的公式，1985年国际骨架表；的计算公式；水和水蒸汽的粘度、导热系数、比热、定熵指数及其他性质参数。书末附有彩色的h－s、t－s、e－s和eh图，及1984年IAPS科学用和通用的公式。
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