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[苏]A．M．库捷波夫等著。
范从振、撒应禄译。水利电力出版社1983年10月版。29．5万字。讲述蒸汽形成时流动过程的理论基础和计算方法，包括通道中两相流体的运动、穿泡、携带，在设备蒸汽空间的水分分离，以及自然对流条件下和介质定向流动时的沸腾换热和沸腾换热危机。
书中有多处试用了近代工业设备的热力和流体动力工程计算方法。
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