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古代宗廟祭祀所用之猪。因其毛鬣粗硬,故名。《禮記·曲禮下》:“凡祭宗廟之禮,牛曰一元大武,豕曰剛鬣,豚曰腯肥,羊曰柔毛。”孔穎達疏:“豕肥則毛鬣剛大也。”《金瓶梅詞話》第六十三回:“眷生喬洪等,謹以剛鬣、柔毛,庶羞之奠,致祭於故亲家母西門孺人李氏之靈。”
古代宗庙中用于祭祀的豕牲。《礼记·曲礼下》:“凡祭宗庙之礼,……豕曰刚鬣。”孔颖达疏:“豕曰刚鬣者,豕肥则毛鬣刚大也。”表示用于祭祀的豕体大肉肥。
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