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屠恒峰等编著。
上海科学技术出版社1957年10月版。12.2万字。
介绍中国致冷工业情况和实用的致冷科学。
分15章。
介绍致冷的一般概念及致冷剂;致冷原理、致冷类别(如压缩法-直接膨胀致冷系、压缩法-间接盐水致冷系、氨吸收法致冷系、真空蒸发致冷系);致冷的应用,列举致冷氨的应用;致冷工业情况以及在生活中的应用,如关于制冰的实地经验,冷藏的先进方法等。叙述致冷压缩机的润滑问题及高效率的应用。
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