冲菜cong⁴cai⁴

（名）用芥菜苔做成的小菜，味辛辣冲鼻：这～硬是冲人，眼泪都冲出来了。也叫辣菜。

冲菜二2196①名用芥菜或青菜苔腌制的有浓烈刺鼻气味的一种菜。⑴西南官话。四川成都〖〗。这～硬是冲人，眼泪都冲出来了。湖北武汉〖〗。云南楚雄〖〗、腾冲〖〗。广西桂林〖〗。⑵湘语。湖南长沙〖〗。②名咸菜。⑴赣语。江西新余〖〗。⑵粤语。广东广州〖〗。

气味

气(气息；气韵；酒～；泥土～) 味(香～；药～) 臭(臭味；香臭；无声无～)
气味不好闻：难闻
气味呛鼻难闻：刺鼻 呛鼻
气味败坏：臭败
气味辣：辛辣
气味美：香(花～；稻～；饭～；肉～；酒～；菜～) 好闻
气味纯正：味正
气味浓：喷(～香) 浓郁 淑郁 浓馥(桃李～) 扑鼻(香味～) 裂鼻蜇鼻 破鼻 氛氤 熏天(臭气～)
蔬菜气味浓：荦辛
清香扑鼻：扑冽
不同寻常的香味扑鼻而来：异香扑鼻
气味浓重强烈：酷 浓烈 酽冽
气味强烈：热扑扑
清新浓烈：清严
浓烈刺鼻：辣(～眼睛) 冲(冲鼻；～菜；～劲儿)
气味淡：清淡
没有气味：无味

另见：鼻子 闻 物品 气体 感觉