主要责任者: 李梦琴;张剑,宋晓燕,任红涛
责任方式: 主编;副主编
出版者: 河南科学技术出版社
出版地: 郑州
字数: 116 千字
页码: 1-146
开本: 32
中图分类号: TS234
分辑名:淀粉加工篇
语种:中
定价:32.00(全三册)
出版时间:2009-09
丛书多卷书否:是
丛书名:农民自主创业书系
书目简介:本册工具书是农民自主创业书系之一，共收录26条词条。
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