农产品用工估价
对农产品成本中人工成本的一种计算方法。一般是按实际劳动消耗量和一定的补偿标准计算。劳动消耗量通常按实际用工数折算为标准劳动日计算。每个标准劳动日的补偿标准: 农村合作经济组织为当地乡镇的平均劳动日值或平均工分值; 国营农业企业为当地农场的定额平均日工资。计算公式如下:

对农产品用工要进行估价,是因为直接从事农产品生产的农户或家庭农场职工,与其他企业职工不同,平时一般不计算劳动报酬,不发工资,只在年终收益分配时,按实现净收入的一定比例,分配给农户或家庭农场职工,以补偿生产过程中的活劳动耗费。农户或家庭农场平时所反映的生产经营总支出中,不包括人工费用,生产经营成本不包括人工成本。为了正确考核分析农产品成本,农村合作经济组织应按生产经营支出加上农产品用工估价计算的劳动报酬; 国营农业企业所属家庭农场应按生产经营总支出加上农产品用工估价计算的定额工资。这样计算的农产品成本,既包括生产过程耗用的物化劳动的价值,又包括生产过程中耗用的活劳动的价值,才是农产品的全部成本。