农产品市场预测market prediction of agricultural products

应用有关资料、经验和技能对农产品市场未来供求趋势、影响因素和变化状况所作的综合分析和科学推断。
预测的作用 ❶为政府、企业制定农产品经营决策和农业计划提供科学依据，避免或减少决策不当、计划不周造成的浪费和损失；
❷向农产品生产者及早提供比较准确的市场信息，减少生产的盲目性，使微观经济与宏观经济相衔接，产需接近平衡，促进经济发展；
❸有利于企业掌握农产品市场供求趋势，了解市场变化规律，促进产品销售，提高经济效益。
预测的内容 ❶需求预测。通过对消费者的心理和习惯分析、国民收入和分配政策的研究，推断出城乡购买力的变化与投放的趋势，以及农产品数量、质量、品种、规格等需求变化的趋势，以便组织货源，适销对路。
❷生产预测。预测农产品生产的发展规模、结构变化、自然因素等对生产量和上市量的影响，掌握其基本数据和上市时间，以便组织好收购和供应。
❸流通预测。对农产品流通领域的各种经济成分，各条渠道，各个环节的基础设施的能力、容量、分布、工作条件及其变化，进行分析和推断。
❹价格预测。根据农产品供需变化的诸因素，包括宏观控制措施和计划价格、工资、利率、税收等经济杠杆的影响，预测其生产成本和价格购成，以及农产品和工业品之间的比价，各类农产品之间的比价，同类农产品的季节、品质、地区、批零等差价。
❺国际市场预测。对农产品国际市场的供求变化、国内市场和国际市场的关系进行分析和推断。
预测的步骤 ❶准备阶段：明确预测的目的、要求、项目和内容，拟定预测提纲，选择预测方法，规定预测时间要求和费用，确定预测工作的组织领导和人员分工。
❷预测阶段：进行农产品市场调查，搜集和整理有关资料，开展农产品市场研究，分析农产品供求变化的规律性，确定农产品定量预测中各种必要数据，根据历史资料和有关农产品市场变化规律，对农产品市场进行定性、定量和定时预测。
❸评价和检验阶段：对各种预测结果进行综合、分析、判断、跟踪观察，遇有新情况，及时修改预测值，找出预测误差，分析产生原因，以提高农产品市场预测质量。
预测方法 ❶定性预测。以经验分析为主，有直接调查法(包括对农村各类经济地区、各类农户、各类农产品的生产情况的典型调查和抽样调查，对各类消费者不同需求的典型调查和抽样调查等)；集合意见法(包括专家意见法、管理人员评议法、生产者代表座谈法、销售人员组合法、消费者代表征询法、商业网点调查法等)；历史类比法(包括对各类差异因素如国家经营政策、基本规模、生产发展速度、国民收入变化、消费者购买力变化、人口变化、价格变化、技术发展、消费心里等对农产品需求的影响，进行历史性综合分析)。
❷定量预测。以数学方法为主，有时间序列法(包括不变性预测法、百分比率增加法、移动平均数法、指数平滑法、趋势外推法、季节指数法等)；相关因素预测法(包括回归方程预测、计量经济数学模型预测、市场因子分析等)，以及“自上而下”（演绎性方法）和“自下而上”（归纳性方法）的预测、联测、先兆指标预测等。
中国除利用电子计算机系统等现代化手段，进行农产品市场预测外，一般采取简便易行的农产品市场预测方法，主要有：❶经验判断法。根据历史资料进行分析，直观地判断农产品市场需求。
❷集合意见法。召集熟悉农产品生产和贸易的有关专家、业务工作人员，集中研究某一内容，各自提出观点与论据，最后作出结论。
❸分期预测法。将农产品产需预测目标，按夏、秋两季或分月，分为较短的几个阶段，定期预测，后期修正前期，逐步接近实际。
❹直接调查法。通过家计调查、问卷征询、门市展销、柜台调查等方式，直接了解各类消费者对农产品需求意向。
世界范围的农产品市场预测最主要的有：联合国粮食和农业组织于1975年成立的“全球粮食和农业情报及早期预报体系”(The global information and early warning system on Food and Agriculture)，已有近100个国家（地区）参加。它负责预测世界主要农产品， 如谷物、油籽、动植物油、牛奶和奶制品、肉类、食糖、薯类、豆类、饲料等的供求情况， 估计和预测产量、消费、进出口、价格、海上运输费用等。通过各种信息渠道，将情报汇集到“全球粮食和农业情报及早期预报体系中心小组”， 通过电子计算机处理，进行综合分析， 发出预报； 通过各种出版物， 及早向国际组织、政府机构、民间组织提供主要农产品的市场预测情报。

农产品市场预测

应用有关资料、经验和技能对农产品市场未来供求趋势、影响因素和变化状况所作的综合分析和科学推断。农产品市场预测的内容主要有： (1) 需求预测。通过对消费者的心理和习惯分析、国民收入和分配政策的研究，推断出城乡购买力的变化与投放的趋势，以及农产品的数量、质量、品种、规格等需求变化的趋势，以便组织货源，适销对路。(2) 生产预测。预测农产品生产的发展规模、结构变化、自然因素等对生产量和上市量的影响，掌握其基本数据和上市时间，以便组织好收购和供应。(3) 流通预测。对农产品流通领域的各种经济成分，各条渠道，各个环节的基础设施的能力、容量、分布、工作条件及其变化，进行分析和推断。(4) 价格预测。根据农产品供需变化的诸因素，包括宏观控制措施和计划价格、工资、利率、税收等经济杠杆的影响，预测其生产成本和价格构成，以及农产品和工业品之间的比价，各类农产品之间的比价，同类农产品的季节、品质、地区、批零等差价。(5) 国际市场预测。对农产品国际市场的不断变化、国内市场和国际市场的关系进行分析和推断。