农产品交易所nóng chǎn pǐn jiāo yì suǒбржа сельскохозяйственных продýктов

农产品交易所agricultural commodity exchange

经营农产品的批发商或其代理人进行无现货交易的场所。农产品交易场所的交易，仅限于能够将其质量完全表述清楚的商品，毋需样品。
在农产品交易所产生以前，人们进行交易活动是先把商品集中于中心市场，然后分配到各分散的加工企业和零售商店。这样，既费时间又增加流通费用。于是发展为根据样品和图样来做交易，即所谓“样品市场”或“图样市场”。随着商品分级和标准化的发展，样品和图样市场又发展成为有组织的买卖双方在一起的无现货交易市场，即农产品交易所。第一批农产品交易所产生于西欧封建社会末期。欧洲第一家商品交易所，是英国在1571年创建的伦敦皇家交易所。之后，相继成立了阿姆斯特丹粮食交易所、商品水运交易所、利物浦棉花公会、伦敦谷业同业公会等。美国芝加哥谷物交易所，于1848年成立，是世界最大的谷物市场之一，营业及交易额都很大， 能操纵和影响欧洲、亚洲、非洲及拉丁美洲的谷物价格。20世纪以来的通讯技术，使买卖双方不在场的交易所能得以陆续出现和进一步发展。
根据市场的组织者不同， 农产品交易所又可分为官方的和非官方的。官方交易所是由官方组织的， 根据其制定的交易所法， 地方政府可以决定哪些团体可进入交易所董事会。非官方交易所通常由协会支持，根据协会法进行组织。
农产品交易所交易的先决条件是， 明确规定商品质量， 以及所供商品的交货地点和定期交货时间， 以契约或合同的方式成交。在农产品交易所里， 交易手段是拍卖。买主与卖主不直接结算， 交易所承当执行契约的保证人。买卖双方不在场的市场交易， 采取电话拍卖网或用户电报拍卖方式。在这种市场里， 买主可以不披露姓名。
农产品交易所提供的参考价格， 对市场产品起指导价格作用。即使有些交易所已经不发生销售的周转额， 但还是保留了参考价格， 对一个地区、一个国家乃至全世界的金融物价仍有影响。

农产品交易所

farm produce exchange