农业微生物应用技术

利用微生物技术进行农业生产和处理农业废弃物的技术。从20世纪60年代开始，我国农业快速发展，为保证人口增长对粮食的需求，高产品种大批育成，化肥、农药施肥用量迅速增长，农业生产对生态环境的危害日益严重。化肥施入土壤后大量被吸附固定，其超量使用造成土壤板结、酸化，同时导致地表和地下水体的污染。农业生产的一些副产品如秸秆的不当处理 （如焚烧等） 也对环境产生了负面影响。农业微生物技术是生态农业的核心和关键技术，广泛应用于食品生产、肥料、农药生产、秸秆类物质的综合利用中，成为农业中的一个新型资源。农业微生物，主要是指与农业生产 (种植业、养殖业)、农产品加工、农业生物技术及农业生态环境保护等有关的应用微生物的总称。
农业微生物产业，就是利用农业微生物资源及其工程技术实现产业化的工业型农业。其科学基础是 “微生物学”，技术基础是 “生物工程”。微生物饲料、微生物肥料、微生物农药、微生物能源、微生物食物、微生物医药、微生物生态环境保护剂和微生物新材料等是其重要组成部分。
利用固氮微生物进行生物固氮，既能减少生产投入，又能避免环境污染，且能提高作物产量，如大豆根瘤菌。利用能够导致农业害虫致病或分泌物能直接毒死害虫的微生物，减少害虫对农作物的危害，成本低且能维持生态平衡，同时还减少化学农药的应用，减少对环境的污染，减少有害物质富集对人体带来的危害。食用菌是一类能够为人类直接食用的微生物，农民通过一定的程序大规模培育这种微生物，为人类提供营养丰富的食品。有机肥料是利用农业生产和生活废弃的有机物料，通过微生物发酵积制而成的含有大量有机质和多种营养元素的肥料。微生物肥料是以微生物的生命活动导致作物得到特定肥料效应的一种制品，是农业生产中使用肥料的一种。