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中国土产畜产进出口总公司主编。
科学出版社1980年3月版。31万字。总结中国自1956年开始创办野牲饲养业、引进国外水貂进行人工饲养的实践经验和科研成果。
内容涉及水貂的生物学特性、营养和饲料、繁殖和饲养管理、遗传与育种、处死和剥皮、貂场建设、疾病防治。介绍中国目前通行的毛皮加工、貂场笼舍建筑的改进方案。书末有6个附表。
收入“农村科学实验丛书”。
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