S001894　南方葡萄丰产栽培

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熊德中等编著。

福建科学技术出版社1991年10月版。27．6万字。根据南方气候条件温暖，霜期短，水、热、光资源丰富，雨量多，全年降雨量的40－60%集中在4－6月等气候条件和土壤条件(呈酸性反应，不少土壤pH值小于5．5，风化强烈，质地较粘，盐基流失严重，肥力水平低等)，总结各地葡萄生产的先进经验和新技术，结合作者进行南方葡萄科学研究的结果，提出南方栽培丰产葡萄的方法。全书分11章：葡萄的生物学特性；南方葡萄栽培品种及选择；南方葡萄园的建立；南方葡萄园地土壤管理；南方葡萄营养与施肥；南方葡萄营养的诊断；南方葡萄的枝梢管理；南方葡萄浆果的管理；南方葡萄的整形与修剪；南方葡萄主要病虫害及其防治；浆果的采收、包装、贮藏与加工。