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热合曼江·热苏力编著。
新疆科技卫生出版社1991年5月维吾尔文版。5万字。系统介绍伽师瓜的历史，其植物学特征、生物学特征、与外界环境的关系，伽师瓜的种类、种植、培育管理、病虫害的防治，采收、贮藏、加工及提前成熟的方法等，还介绍了伽师瓜的经济价值、营养价值和国内外市场情况。
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