S001682　南方蔬菜栽培技术

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蔡俊德等编著。

农业出版社1989年8月版。35．5万字。

分5部分。系统地阐述蔬菜生产的概况及其基本理论和基础知识；全面地介绍根菜类、白菜类、甘蓝类、芥菜类、绿叶菜类、瓜类、茄果类、豆类、薯芋类、葱蒜类蔬菜的栽培技术及水生蔬菜、多年生蔬菜的栽培技术；阐述蔬菜品种的良种繁育理论和基础知识，并对部分主要蔬菜品种的选种、采种技术和良种繁育技术作了较为详细的介绍；对蔬菜病虫害方面的基础知识、常用农药的配制方法及主要病虫害的防治技术作了介绍。

收入“菜篮子工程丛书”。