余粮收集制（苏联）yuliang shoujizhi (Sulian)system of collecting surplus grain, USSR

苏联政府在外国武装干涉和国内战争时期所实行的收集粮食的一种办法。是战时共产主义的一项主要措施，是俄国十月革命后特殊情况下的临时办法。列宁认为，余粮收集制实际上是农民给国家的贷款。
1918年，苏维埃政权为了保证前线军队和后方工人的供应，开始采取粮食垄断，征收余粮和禁止私人买卖粮食等措施。1919年1月通过《关于在各产粮省份收集余粮和饲料交国家支配》的法令。法令规定，由苏维埃政权确定国家所需要的粮食和饲料的数量，分摊给各产粮省份，按固定价格向农民征购。各省则按照阶级原则，考虑到各个农户的经济情况，强制摊派。但在收集余粮时，往往不仅拿走了余粮，连口粮也拿走了一部分。国家按固定价格付给粮食交售者的是贬了值的纸币，其交换是不等价的。征集的范围，开始主要是粮食，后来扩大到肉类、油脂、马铃薯和麻、毛等农副产品。实行余粮收集制，使苏维埃政权获得了必需的粮食，保证了前线军队和后方工人的供应，赢得了战争的胜利。但这种办法的实行，侵犯了农民的物质利益，因而挫伤了农民的生产积极性，不仅阻碍了农村生产力的发展，而且造成了工农之间的紧张关系，破坏了工农联盟。因此，苏维埃政权在赢得了国内战争的决定性胜利之后，1921年3月，俄共（布）第10次代表大会通过实行新经济政策，而从战时共产主义转到新经济政策的主要标志就是用粮食税代替余粮收集制。