| 字词 | R000344 老年人食谱 |
| 类别 | 中英文字词句释义及详细解析 |
| 释义 | R000344 老年人食谱 王芬芬编。 安徽科学技术出版社1984年6月版。11．5万字。 按照老年人的特点和需要设计的一套食谱，其中有单种荤素菜肴的调制介绍，有不同月份各顿用餐的组合食谱举例。所列荤点品种均较为可口，营养丰富，多样，家常实用，易学易做，适合老年人一般饮食习惯。 老年读者根据各自口味及时令选择搭配，可获得较为合理的营养。收入“老年保健丛书”。 |
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