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pH梯度萃取法系用碱性递增或酸性递增的水溶液,将混合物中酸性递减或碱性递减的成分依次萃取出来的方法。
适用于酸性强弱不同或碱性强弱不同的化合物的分离。如分离酸性强弱不同的黄酮甙元,可将混合物溶于有机溶剂中,依次用5%NaHCO3(萃取出7,4′-二羟基黄酮)、5%Na2CO3(萃取出7-或4′-羟基黄酮)、0.2%NaOH(萃取出具一般酚羟基黄酮)、4%Na()H(萃取出5-羟基黄酮)萃取而使之分离。
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