字词 | 人参母鸡汤 |
类别 | 中英文字词句释义及详细解析 |
释义 | 人参母鸡汤长白山区特有的大补佳品,原料主要是人参和母鸡,母鸡最老最好,做法是:把母鸡杀死去毛,洗净去膛,把洗净的人参1至2苗放进鸡膛里,装进瓷盆,坐在有水的锅里炖。切忌不可放油盐调料。鸡烂后便可吃。在三九天吃,补气壮阳。 |
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