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字词 人参什锦汤
类别 中英文字词句释义及详细解析
释义
人参什锦汤

人参什锦汤

以长白山参或人工栽培的园参为主要原料,以菠萝、苹果、蜜枣、鲜桃、蜜桔、大头梨、莲籽、白果等为配料,制作而成。甘甜可口,清香扑鼻,汤清见底,果色新鲜,为人参菜点中最受大众欢迎的美味食品。汤以取鲜人参制作最佳,以干参制作须先蒸烂,再切丁配料烧煮。具有延年益寿、滋养身体的功效。

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